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Produktionsleiter (m/w/d)

Zur Unterstützung unserer Teams in Pollanten suchen wir ab sofort einen Produktionsleiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für 80 Produktionsmitarbeiter
  • Selbstständige Leitung der Produktion und Führung des gesamten Produktionsteams für die Herstellung qualitativ hochwertiger Fleisch-und Wurstwaren
  • Sicherung der Funktionsfähigkeit der Maschinen
  • Planung von Sonderreinigungen und Wartungseinsätzen in Zusammenhang mit der QS und Haustechnik
  • Sicherstellen der innerbetrieblichen und gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien zu Hygiene, HACCP, IFS Food, Lebensmittel-und Arbeitssicherheit
  • Ansprechpartner bei amtlichen Kontrollen
  • Effektive Planung von Materialeinsatz (die oberste Frische aller Produkte muss garantiert werden) und Mitarbeiterbedarf
  • Einhaltung und Weiterentwicklung des hohen Qualitätsstandards
  • Steuerung und Optimierung sämtlicher Produktionsabläufe und -prozesse
  • Erfassung der Ausbeuten und anderer Kalkulationsdaten, Planung und termingerechte Produktion für die Auslieferung in enger Zusammenarbeit mit Einkauf, Vertrieb und QM

 

Wir bieten Ihnen

  • unbefristete Anstellung in einer krisensicheren Branche
  • attraktive Bezahlung
  • tolles Team
  • Sicherung der Funktionsfähigkeit der Maschinen
  • moderner Arbeitsplatz mit hochmodernem Maschinenpark
  • Unterstützung bei der Unterkunftsuche für Wochenend-Heimfahrer
  • Beteiligung an interessanten Projekten

 

Gerne Beantworten Wir Ihre Fragen telefonisch unter: 08462 / 2009 - 0

Haben Wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

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Metzgerei Ludwig Walk GmbH
Petra Walk
Breitenfurt B2
92334 Berching

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